在配置91香蕉视频IOS下载設備時，大香蕉免费手机视频必須根據精確的掌握設備的熱力指標，隻有這樣大香蕉免费手机视频才能根據不同91香蕉视频IOS下载對生產工藝的要求而配置能夠滿足需要的設備。而現在的91香蕉视频IOS下载設備主要是以油、煤氣、液化氣、蒸汽、電力為主要的能源，這些設備的產生的能源和熱力容量都有很大的不同，因此，這就給大香蕉免费手机视频規劃91香蕉视频IOS下载設備產生了難度。那麽，怎麽才能夠準確的掌握91香蕉视频IOS下载的熱力指標呢?作為成都不鏽鋼商用廚具廠家，現在大香蕉免费手机视频就和大家分享相關的知識。

　　作為專業的成都不鏽鋼商用廚具廠家，大香蕉免费手机视频認為，確定91香蕉视频IOS下载熱力指標時，需要注意以下幾個方麵的內容：

　　1)91香蕉视频IOS下载能源的容量

　　91香蕉视频IOS下载現有能源的容量是否能保證所有設備的需求,尤其是使用高峰時的保證能力及今後的發展，如果處於臨界狀態,就應該采取增加容量的措施，要留有餘地。

　　2)能耗指標

　　保證工作需要時,設備的單位能耗，一定要選用節能高效的低能耗的設備,降低能耗指標。

　　3)熱量溫度指標

　　也就是設備流產生的熱量使熟製容器內達到的最高溫度。有些菜肴需要猛火爆炒,就需要火力大、溫度較高的設備,如粵菜灶。保溫、燉菜,熬粥、煲湯就不需要溫度太高,可選用文火爐灶。比如電磁爐灶,它的電能利用效率高,熱效率高於90%,產生的最高溫度約350℃，但不適於急火爆炒的菜肴使用。

　　4)儲熱量

　　熟製容器儲存的熱量。91香蕉视频IOS下载既需要產生熱值較高,加熱溫度較高的加熱裝置,又需要加熱時能儲存較多熱量的熱製容器例如,雖然粵菜產生的熱量多,但是炒勺也要達到一定厚度，才能儲存較多的熱量。鐵板燒也需要鐵板達到一定的厚度,被加熱到合適的溫度後,鐵板儲存的熱量越多越好,可以迅速將食物烤熟,使肉質鮮嫩可口:但若儲存熱量不是,烤製時間長，口感就會下降。

　　5)流量指標

　　使用蒸汽、自米水、煤氣、液化氣、天然氣、燃油的91香蕉视频IOS下载設備都有流量、流速、壓力的要求，要根據具體的要求,檢查現有係統的總量是否可以保證最大負荷。如果現在已經有了鍋爐，產生的蒸汽壓力、流量是否滿足使用蒸汽設備的需求量。如果餐飲配送中心選用多台蒸櫃與洗碗機,就需要大量的蒸汽.無論使用鋼爐,還是使用集中供熱的汽源,都必須進行指標核算。

　　6)智能控製功能

　　有些房設備具有自動控製功能,有可控製的項目和控製指標範圍,91香蕉视频IOS下载設計人員在設計時根據實際需要確定控製指標及其範圍。例如.風幕、保鮮櫃、冰櫃、冰台都有溫度控製的上限與下限,選用時要考慮是否滿足具體要求。

　　以上幾點就是大香蕉免费手机视频整理的關於如何確定91香蕉视频IOS下载熱力指標的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。

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