商用91香蕉视频IOS下载工程的費用都是比較高的，一般都從幾千元到幾百萬元不等。並且，商用91香蕉视频IOS下载工程內配置的商用91香蕉视频IOS下载設備的種類也比較多，一般都從10多種到幾十種、到幾百種不等。由於商用91香蕉视频IOS下载工程造價高，涉及的設備種類多，因此，在設計和規劃商用91香蕉视频IOS下载設備時，必須按照一定的流程和方法來進行。如果方法不對，努力白費了。那麽，在設計和規劃商用91香蕉视频IOS下载設備時，需要注意哪些流量和方法呢?作為專業的商用91香蕉视频IOS下载設備廠家，現在大香蕉免费手机视频就和大家分享相關的知識。

　　作為專業的商用91香蕉视频IOS下载設備廠家，大香蕉免费手机视频認為要設計和規劃好商用91香蕉视频IOS下载需要先掌握91香蕉视频IOS下载設計的流程，然後，在根據設備的參數，配置91香蕉视频IOS下载的設備，而規劃配置設備時，又必須掌握一定的規劃標準，隻有這樣才能設計出科學合理的商用91香蕉视频IOS下载工程方案。

　　一、工程設計必須掌握的第一手資料

　　1、用戶既定菜式和最大進餐人數，這是平麵布置設計的主要依據，根據此可確定主要設備、數量、型號。

　　2、了解用戶的經營菜係，並且根據經營菜係的不同工藝采購能夠滿足實際需要的設備。因為，不同的菜係，對食材的加工工藝都是不同的，都需要根據各自不同的工藝要求選擇合適的設備，如果不了解工藝要求就隨便配置設備，很有買回來的設備都是沒用的。

　　3、用戶可供應能源：如鍋爐蒸氣，柴油，煤氣種類等。

　　4、91香蕉视频IOS下载平麵結構、尺寸圖及空間高度結構圖。

　　5、用戶的基本要求：如管路走向、汙水出口、風機定位等。

　　6、側麵了解用戶投資情況。

　　二、91香蕉视频IOS下载設備布置加熱設備及數量概算

　　1、91香蕉视频IOS下载平麵布置的首要條件是滿足烹調工藝要求，盡量避免冷、熱交叉，清洗物與髒物交叉，力求各工作區就近作業。

　　2、充分了解91香蕉视频IOS下载空間、平麵地形、加熱設備的布置方位，應力求保證排油煙、新風係統少彎、距離短、方便安裝。

　　3、商用91香蕉视频IOS下载主要設備的數量概算

　　(1)炒灶：

　　a.以宴會餐式為主的餐廳或早茶式餐廳 火眼數=餐廳桌數/5 。

　　b.以零客為主的川菜餐 火眼數=進餐人數/40-50 。

　　c.部隊、學校 火眼數=就餐人數/100

　　大鍋灶=人數/200-300。

　　(2)蒸飯櫃、蒸櫃爐：

　　單門蒸飯櫃12盤可供250-300人主食或100-150人所需蒸菜，三層蒸櫃爐可供50-100人所需蒸菜或30-50人主食。

　　(3)其它加熱設備：

　　一般情況下，200人以下的中餐廳其它加熱設備不宜超過2台/種。

　　三、符合消防衛生環境要求：

　　(1)食物及用具製作，存放時應做到生熟分開，髒物與清潔物分開、冷熱分開。

　　(2)燃油、燃氣調壓、開關站與操作區分開，並配備相應的消防設施。

　　(3)高於300℃管道與易燃物粗距≥0.5M。

　　(4)未經淨化處理的油煙排氣口必須高於附近最高建築物0.5M。

　　2、應充分利用原有裝置、設施、 地形，使各分區擁有合理空間，視野開闊，走道暢通方便管理。

　　3、應充分了解用戶既定菜式、一切安排、布置均以此為本。

　　以上就是大香蕉免费手机视频整理的關於商用91香蕉视频IOS下载設計規劃的流程和方法的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。

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