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商用91香蕉视频IOS下载工程公司教你組織大型食堂91香蕉视频IOS下载91香蕉视频IOS下载氣流流向

發布人: 四川大香蕉免费手机视频91香蕉视频IOS下载設備公司 發布時間:2020.10.28

  根據各工作間潔淨度、溫濕度參數、允許風速、躁聲標準、空氣質量等指標要求,組織91香蕉视频IOS下载室內氣流的流動順序,控製氣流流程,這樣才有利於91香蕉视频IOS下载的空氣流通,保證91香蕉视频IOS下载環境和菜品質量。那麽,在設計和組織91香蕉视频IOS下载氣流流動時,整個的流程方向應該是怎樣的呢,又該遵循咋樣的順序呢?作為專業的商用91香蕉视频IOS下载工程公司,現在大香蕉免费手机视频就和大家分享相關的知識。


  作為專業的商用91香蕉视频IOS下载工程公司,大香蕉免费手机视频認為組織氣流流動方向應該按照以下順序進行:


  1)從高潔淨區流向潔淨區,再流向易受汙染的區域


  餐廳→備餐區→91香蕉视频IOS下载區


  2)從幹燥區流向潮濕區


  庫房區→91香蕉视频IOS下载粗加工區→91香蕉视频IOS下载區


  3)從低溫區流向高溫區


  冷凍區→冷藏區→常溫區→高溫區


  4)在91香蕉视频IOS下载各作間內的流程


  備餐區→涼菜間→91香蕉视频IOS下载粗加工區→91香蕉视频IOS下载熱加工區→排出室外


  5)局部氣流控製流程


  局部排風要盡量靠近廢氣源,提高排風效果;送風和排風拉開一定距離,不要產生短路現象;要控製門窗自然風、空調新風等新風源氣流不直接吹向食品。例如,涼菜間、裱花間、備餐區、各種食品展檔不能直接通過門窗進風,以免室外灰塵汙染食品。


  以上幾點就是大香蕉免费手机视频整理的關於商用91香蕉视频IOS下载組織氣流方向的相關知識,希望對大家有所幫助。






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