許多餐飲91香蕉视频IOS下载和酒店91香蕉视频IOS下载工程由於在設計之初，受到了91香蕉视频IOS下载的空間麵積和內部結構的限製，以及收到91香蕉视频IOS下载工程的預算的影響，往往對91香蕉视频IOS下载的安全設計和管理重視不夠。這些的情況不但導致了91香蕉视频IOS下载的安全衛生條件差，嚴重因此91香蕉视频IOS下载的食品安全，並且也會損害91香蕉视频IOS下载工作人員的健康狀況。那麽，大香蕉免费手机视频應該如何做好商用91香蕉视频IOS下载的後廚安全衛生措施呢，應該如何做好大型91香蕉视频IOS下载的安全管理呢?作為專業的成都酒店後廚設備廠家，大香蕉免费手机视频有多年的商用91香蕉视频IOS下载設計經驗，現在就和大家分享相關的91香蕉视频IOS下载安全設計知識。

　　作為成都專業的酒店後廚設備廠家，大香蕉免费手机视频認為，要做好商用91香蕉视频IOS下载後廚安全設計，需要從以下幾個方麵入手：

　　一、對飛行害蟲的防範措施不力，占調查總數的69%。

　　二、91香蕉视频IOS下载工作崗位的熱環境、空氣環境惡劣，占調查總數的71%。

　　三、設有空調係統的91香蕉视频IOS下载，空調使用一段時間後，其效率大大降低，占調查總數的85%。

　　四、91香蕉视频IOS下载麵積緊張，工藝布置不合理。在建築設計時基本上未考慮通風、排油煙，占調查總數的67%。

　　五、中餐91香蕉视频IOS下载油煙排放及氣流組織不合理，造成室內通風不暢，空氣汙濁，並與其它場所“竄味”，占調查總數的72%。

　　據《健康報》報道，包頭醫學院姚碧雲等。學者完成的一項調查顯示：廚師心髒不好，多是一氧化碳(CO)惹的禍。CO是91香蕉视频IOS下载空氣中主要汙染物，主要來自燃料不充分燃燒及烹調產生的油煙。姚碧雲等選擇了包頭市3所院校和兩家大型賓館，對91香蕉视频IOS下载空氣中的CO濃度進行了監測，結果5家91香蕉视频IOS下载CO超標率達71.5%。嚴重的超過規定標準19.5倍。此後，他們對在91香蕉视频IOS下载工作的138名廚師呼出氣體的CO濃度進行測試，結果138名廚師呼出氣體中CO的含量也明顯高於對照組。為了證實CO對人體的危害，她們又對138名廚師進行了心電監測，發現有41名廚師心電圖表現異常，明顯高於對照組。

　　這些情況說明，如果不能很好的設計運行91香蕉视频IOS下载空調通風係統，會產生惡劣的影響，不僅會影響生產，降低生產效率，同時嚴重影響了炊事人員的身體健康。

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