對於想開餐飲店的朋友來說，需要關注的事情很多。隻有把在開餐飲店中的問題解決了，也才能夠經營好餐廳，賺到錢。那麽，想開餐飲店，到底需要注意什麽呢?需要解決那些問題才能賺到錢呢?作為四川專業的大型商用91香蕉视频IOS下载工程公司，大香蕉免费手机视频有多年的商用91香蕉视频IOS下载工程經驗，現在就和大家分享相關的知識。

　　作為專業的四川商用91香蕉视频IOS下载工程公司，大香蕉免费手机视频整理了開餐廳飯店的注意事項，分享給大家，具體如下：

　　1、91香蕉视频IOS下载與餐廳要在同一層

　　91香蕉视频IOS下载與餐廳在同一樓麵，可縮短輸送流程，提高工作效率，有利於保持菜品溫度，防止交叉汙染，另外還可以減少設備投資。

　　如果91香蕉视频IOS下载與餐廳不在同一樓層，要另外設食梯，並注意按生、熟、潔、汙分設，並添加保溫的傳送設備。這樣增加了費用。

　　2、電源插座供給要方便

　　現在基本上是屬於電器時代，各種工具都是電動工具，一定要盡可能的多預留安全防水插座。電器設備的供電電壓也是考慮的範圍。入戶電壓是多少，需要購買的設備電壓是多少，不考慮這個問題，會給你帶來不少的麻煩。

　　3、粗加工、操作間一定要分開

　　有些老板為節省91香蕉视频IOS下载麵積，把粗加工間與操作間列為一間，這樣會帶來後續工作的不便。

　　從原料到成品的生產流線應簡短順暢，無迂回交叉。粗加工間與操作間是排水量較多的地方，采用明溝排水，便於清潔與疏通。帶有油膩的排水，應與其它排水係統分別設置，並安裝隔油設施。有條件的，操作間的適宜溫度應在26度以下最好。

　　4、91香蕉视频IOS下载隔區不宜太多，封閉空間工作效率低

　　很多廚師長在設計91香蕉视频IOS下载時，一聽老板提到91香蕉视频IOS下载要先進整齊、要改善廚師工作環境，就無節製地擴大麵積，拓展空間。不僅如此，還把偌大的一個91香蕉视频IOS下载進行無限分隔，各作業間互相封閉，看不見、叫不應，這既增加了廚師搬運貨物的距離，又不便互相關照和提高工作效率，而且更容易產生安全隱患。

　　5、91香蕉视频IOS下载間須裝置煙感報警器等消防設施，防止火災

　　91香蕉视频IOS下载內部有不少火災隱患，如房內的燃氣、油的泄漏，爐灶燃燒時產生的高溫，煙罩內長期積累的油汙等。如果平時管理不善或不注意保養、檢查，一不小心就會引起火災。

　　因此，平時除了強化員工的消防安全意識，防患於未然外，在91香蕉视频IOS下载間還必須裝置必要的消防設施。如煙感報警器、噴淋裝置、二氧化碳滅火器等。使用燃氣的單位，在91香蕉视频IOS下载內還應裝置煤氣泄漏報警器。

　　以上這些就是大香蕉免费手机视频整理的關於開餐飲店的需要事項的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。