商用91香蕉视频IOS下载設計是一項非常複雜的工作，其在91香蕉视频IOS下载設計中需要考慮脫排油煙、補充新風、上下水、供電照明、節能減噪、係統安全等進行配套設計。同時在商用91香蕉视频IOS下载設計作為一門獨特的設計技術，它融合了運籌學、管理科學、幾何學、設備技術、供電照明、上下水、通風等多種學科技術。那麽要想設計好商用91香蕉视频IOS下载需要考慮哪些原則問題呢?作為成都大型食堂91香蕉视频IOS下载設備生產廠家大香蕉免费手机视频設計了上前的商用91香蕉视频IOS下载，現在就和大家分享相關的知識 。

　　作為大型食堂91香蕉视频IOS下载設備生產廠家，大香蕉免费手机视频認為在設計商用91香蕉视频IOS下载時，需要考慮以下幾個方麵：

　　1、要了解工序流程對各工作間進行合理區劃與布局，必須了解經營菜係的工藝流程、管理流程與專用的91香蕉视频IOS下载設備。

　　2、要了解設備必須了解所選用91香蕉视频IOS下载設備的技術參數指標。僅91香蕉视频IOS下载設備就有爐具、蒸烤、製冷、排煙、淨化、調理、洗涮、消毒、車架、91香蕉视频IOS下载機械等多種係列。加上國外餐飲設備，真是種類繁多，技術複雜。

　　3、設計要求特殊所有工作間都有相應的水電、通風的技術要求，用水量、用電量、通風流量都比較大。比其他一般建築的單位麵積都大很多，每個房間都要有上下水，排煙通風換氣次數達到40~60次以上，而浴池換氣次數為10次以上，其它公共場合換氣為6次以上。

　　4、設計密度高所有工作間都布滿了設備，密度非常高，工作間麵積與設備占地麵積可達：2~3/1。也就是每2~3㎡有1㎡設備。

　　5、設計精度高在設計時空間利用率極高，在各工作間麵積分劃時，有時要精確到10㎝以內。要考慮到設備間隙與裝修層的厚度。

　　6、根據流程設計在工作高峰時，91香蕉视频IOS下载的人流物流流通量很大，各工作間必須根據工序流程順序與相關程度布局，要求相互連接簡捷通暢，多一個彎，多一米通道，就會降低工作效率。

　　7、根據動作設計必須熟悉廚師的工藝動作，根據廚師工作時的需要配置設備，設計操作空間，遠近大小要合適舒服。例如，刀工取料、洗涮、切配、醃醬、裝盤、傳遞、清理案麵都需要在合理的範圍內配置設備，這就需要製冷保鮮、工作台、水池、碗櫃等幾種設備搭配使用，距離太遠使用不方便，就會浪費時間，消耗體力，降低工效率。

　　8、設計功能要全在91香蕉视频IOS下载設計時遇到最多的是麵積不夠，結構形狀不好，但是，對91香蕉视频IOS下载的要求卻很高。無論91香蕉视频IOS下载大小，一道菜的加工程序一步也不能少。無論飯店大小，都要有粗加工、主食、副食、涼菜、消洗等基本的功能加工區域。

　　9、反複設計優中選優在91香蕉视频IOS下载結構大小已經確定的情況下，其中一項變更，聯動其他項目也要發生變動，水電、排煙等輔助設施也要作相應的變動。

　　以上九條就是大香蕉免费手机视频在商用91香蕉视频IOS下载設計中需要考慮的原則，希望這些一般的原則能夠對大家有所幫助。

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